Berbagi Cerita

Sharing Pengalaman dan Cerita Kehidupan

  • Home
    • Version 1
  • Download
  • Social
  • Features
    • Lifestyle
    • Sports Group
      • Category 1
      • Category 2
      • Category 3
      • Category 4
      • Category 5
    • Sub Menu 3
    • Sub Menu 4
  • Contact Us
Jujur kalau soal review kuliner, saya masih amatiran. Gimana enggak disebut amatir, semua makanan itu enak atau enak sekali buat saya. hahhaa..

Tapi untuk kuliner kali ini, jujur pada awalnya saya tidak minat karena tempatnya yang enggak asik menurut saya yaitu warung dan lokasinya yang dekat dengan pelabuhan peti kemas dan pabrik.
 
Saya termasuk orang yang suka mili-milih tempat kalau makan,jadi setiap diajak makan kesini selalu nolak dengan alasan gak suka tempatnya. Pengennya makan di lokasi yang bisa santai, bisa duduk lesehan atau di lokasi yang sejuk. 

walaupun lokasinya yang menurut saya enggak banget, ternyata masakan ditempat ini selalu jadi primadona bagi bos-bos dikantor. kalau ada tamu pasti diajak makan disini dan kali itu karena tempatnya penuh, jadilah Pak Bos order take away untuk dimakan di kantor. Waktu itu kami sedang ada visit dari manajemen kantor pusat.

Aku dan rekan ku agak protes sama Si bos, secara bos kami ini orangnya humble banget, kadang terasa tidak ada batasan antara bos dengan staff nya. Kami protes hal receh sih..hahhaa gegara kenapa sih kudu pesen makan siang dari warung itu. yang laen kek..!

singkat cerita, bulan berikutnya ada lagi tamu dari kantor pusat dan kali itu saya lah yang jadi contact person tamu itu. jadi mau gak mau saya harus mendampingi tamu saya itu. Daan sudah diduga, Pak Bos minta tamu itu diajak ke Warung makan langgananya itu yaitu Warung Dea. Saya pasrah aja, yasudahlaah ngikut, karena tempat sudah di booking dan tinggal berangkat saja.

Hadeuuh jujur gak semangat amat sih yaa makan siang kali ini..pikir saya kala itu. 

jadi dipesan lah makanan primadona boss saya itu.. biasanya kita sebut Pindang Dea alias Pindang Baung dari Warung Dea.

Pokoknya kalau makan disini, jangan fokus pada tempatnya yaa. fokus laah pada makanannya, kata seorang teman. Akhirnya saya ikuti saran itu, saya hanya fokus ke makanannya, gak mikirin tempatnya yang penuh banget pelanggan dan agak panas. 

Daaaan tibalah makanan yang sudah di pesan itu. 

don't judge the dish before you taste it 😆

setelah saya cicip kuahnya waaawww emang endessss banget itu makanan!!... hahhaaa

malaah jadi nambah nasi...hahahaa. itu laper apa doyan kak...? kata temen kantor ku

lucktygs
       (Image from Instagram @lucktygs)

lydiajenny76
aneka hidangan di Pindang Dea (Image from Instagram @lydiajenny76)

jadi gini niih kalau kita datang di warung dea ini.

ketika datang kita akan disuguhkan aneka lalapan mulai dari pete, jengkol, jaling (kalo saya nyebutnya ini), selada, daun singkong rebus, terong, daun kemang dan lainnya serta tempe, tahu & Perkedel jagung. 

gak ketinggalan dan yang paling penting adalah aneka jenis sambel yang maknyuusss yaitu: sambel mangga, sambel mentah terasi & non terasi dan sambel tempoyak  (sambil ngetik, sambil nelen ludah..hahaha). 

Alamak baru disuguhin ini aja udah laper aja bawaannya. kalap..hahahaa. Asli gak mikirin lho tempatnya. 

saya order Pindang Baung dan minumnya es jeruk. Waaw perpaduan yang ciamik banget!

Pindang baung pun datang. Pindang ini pakai nanas di kuahnya dan diberi potongan daun bawang. saya langsung cicip kuahnya... rasanya endesss bangeet perpaduan gurih, asem nanas, pedes dan manis campur jadi satu. suegerrrr poll!

Setelah cicip kuahnya, saya langsung ambil ikannya dan di taruh dipiring kecil yang sudah siapkan didaratkan ke atas sambel terasi, sambel mangga dan tempoyaak..asliiii... enak banget!!. menurut saya ikannya gak amis karena dicampur kuahnya yang enak ini. jdi mantap. saya sebenarnya kurang suka ikan baung. tapi kali ini memang endak banget.

tak terasa, keringet bercucuran dan ternyata saya makan sudah 2 piring. ya Allah lupa banget dah urusan diet. lupakan diet, diet bisa besok dan nikmatilah pindang baung ini.

Dan lagi panas begitu, langsung saya teguk itu es jeruk yang sudah menanti. Alhamdulillah..kesegaran tiada tara segera menghampiri tenggorokan (haha lebay.. tapi beneran ini). 

setelah pengalaman pertama makan Pindang di Warung Dea ini, saya langsung mengajak Ayah saya yang memang suka pindang ke tempat ini di minggu berikutnya, kali ini di weekend.

di bela-belain dong hari sabtu siang hujan-hujan ke Warung Dea ini. Perjalanan dari Rumah saya ke Warung Dea ini kira-kira 1 jam.  Duuh kalau gak karena pengalaman pertama yang begitu menggoda, gak akan deh dibela-belain sampe segitunya buat makan siang disini. 

Dan seperti yang sudah diduga, Ayah dan saya benar-benar menikmati ini hidangan. Masih sama enaknya seperti pertama kali saya makan disini. seneng banget selain saya puas makannya, saya juga bahagia karena Ayah saya juga suka dan lahap makannya. Intinya tidak mengecewakan. 

jadi yaa begitulah pengalaman kuliner saya. Ada benarnya juga prinsip don't judge book by its cover. Kadang gak selamanya tempat yang terlihat kurang asik, makananya pasti tidak enak, belum tentu!.

ya buktinya Pindang Dea ini. Walaupun di warung biasanya dan bukan resto mewah, ternyata ada makanan yang enak dan disukai banyak kalangan. 

Nah jadi untuk rekan-rekan yang mau coba kuliner asli ala Lampung, boleh banget lho coba pindang dea ini. Recommended!

Silahkan datang aja ke sini:

Warung Pindang Dea di Jalan Yos Sudarso No. 13, Panjang Utara, Panjang, Pidada, Kec. Panjang, Kota Bandar Lampung, Lampung 35241. 

Menunya:

- Pindang Patin 
- Pindang Baung
- Pepes Ikan
- tempe, tahu & perkedel jagung 
- Aneka Sambel (Sambel Terasi, Sambel Mangga & Sambel Tempoyak) 
- Aneka Lalapan

Minumnya: Es Teh & Es Jeruk

Kalau mau makan siang disaat hari kerja upayakan kita telpon buat booking dulu yaah. khawatir penuh banget & gak kebagian tempat.

Biasanya orang kantor saya kalau mau makan di sini, sudah nelpon buat booking tempatnya dari jam 10 an dan biasanya sudah minta security kantor nongkrong ditempat itu start jam 10.30 WIB.. hehehe.

Selain pindang dea, masih ada lagi tempat makan pindang yang recommended. Ada Pindang Ika, Pindang Cek Mat, Pindang Riu...! boleh lho di cobaa. kalausaya memanag lebih sering ke Pindang Dea.

Bayangkan lalu Nikmati Pindang Dea ini. Selamat Mencoba!

#kulinerlampung #pindangbaung #kulinerrecommended



 





Selama 3 tahun menikah kehidupan saya jujur banyak sekali ketergantungannya dengan suami. Kadang namanya istri, wajar dong kita menggantungkan diri kita ke suami kita..hahaha pembelaan diri.

Saya dan suami adalah seorang pekerja, kami sama-sama seorang karyawan swasta yang bekerja di beda industri. Saya di industri makanan dan minuman, sedangakan suami saya adalah seorang engineer yang bekerja di bidang konstruksi.

Situasi membuat saya dan suami menjalani Long Distance Married

Kami menikah tahun 2015. Mulai tahun 2015 sampai 2017 kami tinggal serumah, karena kami sama-sama bekerja di Jakarta. Namun di awal 2018 saya harus pindah tugas ke Lampung dan juga saya harus "taking care" ayah saya yang saat itu sudah tinggal sendirian dan beliau juga sudah mulai sepuh.

Suami pun mendukung kalau kami menjalani kehidupan Long Distance Married. Start awal 2018, mulai lah kami hidup berjauhan, saya di Lampung dan suami di Jakarta. Cerita tentang Long Distance Married ini saya tuangkan di dalam tulisan saya di blog ini juga. Boleh lho dibaca. hihii promosi dikit boleh yaah.

Ketika pertama kali pindah ke Lampung, saya masih merasa bisa bergantung dengan orang lain, ya kalau sebelumnya ketergantungan ke suami, tetapi kali ini ketergantungan ke Ayah saya. Walaupun sudah mulai sepuh, ayah saya tergolong masih sehat dan masih aktif, terutama aktif dalam berkendara. 

ketergantungan saya ke ayah yang saya maksud bukan ketergantungan secara finansial ataupun pemikiran yah..hehee, Insya Allah dalam hal ini sudah bisa mandiri.

Kursus Mengemudi Mobil di Makassar 0812–4389–5919 | by MADIPRO ...
                 Ilustrasi berkendara (Dok. Internet)

Ketergantungan ini lebih kearah ketergantungan secara mobilitas alias kalau kemana-mana maunya dianter sama Ayah saya. Kerja minta dianter dan dijemput (karena sebelum ke kantor, saya juga bawa anak ke daycare terlebih dahulu buat, jadi kalau pakai kendaraan umum atau online jadi ribet). Bayangkan dari Senin sampai Jumat saya dianter jemput oleh Ayah saya. 

Jujur kalau mengingat saat itu, saya benar-benar merasa bersalah dengan Ayah saya, kasian beliau sudah tua malah saya bikin capek karena anter jemput saya bekerja setiap hari.

Rumah ayah saya, ada 2 mobil dan 1 motor. 1 mobil milik ayah saya, 1 lagi mobil saya sendiri dan 1 motor yang dipakai ayah saya untuk ke masjid atau sekedar ke warung. Kalau berangkat kerja, Ayah mengantar saya dan anak pakai mobil saya itu.

Dan sudah bisa dibayangkan, karena saya takut bawa kendaraan, jadi segala hal tentang mobil itu ya diurus oleh ayah saya. Mulai memanaskan mobil, membersihkan mobil dan masukan mobil ke garasi. Semua dilakukan ayah saya. Tapi kalau pas suami saya datang, semua diurus oleh suami saya. Saya nyerah kalau soal mobil.

Sebenarnya saya pernah belajar mobil dan sudah pernah bawa mobil. Namun, sejak saya menikah dan memiliki bayi saya sudah tidak pernah lagi bawa mobil. Karena sudah hampir 2 tahun tidak bawa mobil sama sekali, jadinya saya takut kalau harus bawa mobil sendiri apalagi bawa bayi. 

Ketika situasi "terpaksa" itu datang

Setelah hampir 1 tahun berjalan dengan drama antar jemput oleh Ayah sampailah suatu ketika. Ayah saya pulang ke kampung untuk menghadiri pernikahan sepupu saya, Ayah rencananya berangkat hari Sabtu dan pulang 2 minggu lagi. Jadi dari Senin sampai Jumat dalam 2 minggu ini, saya harus berangkat ke kantor sendiri. 

Oke saya pikir gak masalah lah Ayah ke kampung, saya bisa berangkat ke kantor naik kendaraan online. Hari senin saya mulai naik kendaraan online. 

Rute berangkat:

Rumah - Daycare anak sebesar 30 ribu (mesti mampir agak lama ke daycare)

Daycare - Kantor sebesar 50 ribu

Rute Pulang:

Kantor- Daycare-Rumah sebesar 80 Ribu

jadi sehari saya menghabiskan 160 ribu untuk transportasi dan dikali 10 kali yaitu dari hari senin sampai jumat selama 2 minggu. Saya akan menghabiskan 1,6 Juta sekedar untuk bayar kendaraan online. Jujur untuk nilai sebesar ini tidak "worth it" dan menghabiskan budget bulanan.. hehee

Senin dan Selasa saya pakai kendaraan online. Menginjak hari ke-3 setelah saya hitung seperti diatas, sepertinya tidak bisa saya teruskan. Saya harus cari cara lain selain menggunakan kendaraan online. Cara yang paling memungkinkan adalah saya bawa mobil sendiri!.

Rabu pagi setelah sholat shubuh, saya segera menyiapkan kebutuhan anak saya dan segera berbenah diri, mandi & ganti baju. Segera saya ambil kunci mobil dan beranikan diri untuk memanaskan mobil terlebih dahulu. Keringet dingin dong sekedar memanaskan mobil saja..wakakakak.

Setelah itu saya masukkan semua barang-barang anak saya ke dalam mobil. Dan hal yang paling penting , segala mainan dan boneka saya masukkan ke dalam mobil dan saya letakkan di dekat tempat duduk anak saya. Usia anak saya saat itu 1.5 tahun. Mainan itu berguna kalau-kalau di tengah jalan anak saya bete, dia bisa maenin bonekanya dan gak perlu ke mama nya yang sedang panik bawa mobil.

Sebelum berangkat, anak saya susuin dulu agar ditengah jalan gak merengek minta mimik, maklum anak nya belum di sapih.

Beres semua persiapan anak. Saat nya saya menyiapkan mental saya, ke toilet dulu. Lalu saya gendong anak saya. Saya masukkan anak ke dalam mobil, duduk dibagian depan dan pasangkan seat belt nya dan taruh bantal di kanan kiri tempat duduk anak saya. Karena mohon maaf, anak saya gak mau d taruh di car seat.. ya Allah..

Saya masuk ke mobil, pasang seat belt dan doa agak lama dari biasanya..hehee.. panik banget sebenarnya.. tapi ya sudah.. Bismillah

Saya injak kopling, masukkan gigi 1, injak gas dan perlahan saya lepaskan rem tangan daannnn... melaju laah itu mobil... Alhamdulillah.

Namun baru melaju 500 meter, mobil mati....hahahaa

ya Allah.. ternyata gasnya tidak saya injak dalam tapi rem nya yang dalam banget di injaknya karena menghindari motor. Menghela nafas dan mengucapkan bismilah. saya hidupkan lagi mobilnya dan melaju.

Selama perjalanan saya gak lepas zikir dan berdoa, ditengah AC mobil hidup saya keringetan. Bayangin rutenya, saya harus melawati jalan besar yang banyak dilalui truk besar dan bus. Ya Allah.. deg-degan banget.

Jadi senyum-senyum sendiri kalau inget saat itu

Perjalanan waktu itu terasa lama sekali. kok kayak gak nyampe-nyampe pikir saya.

singkat cerita, saya sampai ke daycare anak saya dan melajutkan perjalanan ke kantor dengan 1 jam perjalanan yang biasanya kalau dianter cuman 45 menit sampai ke kantor.

Sampai kantor adalagi PR nya yang bikin dag dig dug yaitu parkir mobil..huahahaa.

duh.. mana saya jadi kesiangan ke kantor karena lama di jalan dan ditambah harus parkir lagi. Ilmu parkir waktu itu belum selesai belajarnya. Jadilah coba-coba sendiri, pelan banget parkirnya tapi akhirnya bisa juga walapun parkirnya miring. Bodo amat, yang penting mobil terparkir.

ya Allah.. akhirnya gue bisa bawa mobil sendiri!.. Alhmdulillah ya Allah..! teriak saya kegirangan di mobil kayak orang gila. hahahaaa

"karena situasi "terpaksa", saya jadi punya keahlian baru, nyetir"

Tak terasa saat ini saya sudah berkendara selama 3 tahun. Saya sangat bersyukur akhirnya saya bisa mengemudi sendiri. yaah walaupun beberapa kali ada kecelakaan kecil dengan mobil ini, tetapi Alhamdulillah Allah memberi kemudahan dan keberanian buat saya.

sekarang karena sudah mahir bawa mobil, gak bisa diem di rumah. Tiap Sabtu Minggu jalan mulu sama anak. hehehee

yah begitulaah makna "terpaksa" buat saya. Dengan terpaksa, emak-emak penakut seperti saya bisa juga bawa mobil sendiri.  Dengan keterpaksaan keadaan, membuat saya menjadi lebih mandiri.

Apakah harus "terpaksa" dulu baru kita bisa sesuatu?.. kalau buat saya iya..hahahaaa.😆😆

semangat dan semoga bisa menginspirasi... 😁😁












Emosi adalah bagian yang tak terlepaskan dari seorang manusia. Tanpa emosi kita tidak ada bedanya dengan patung alias hidup ini tidak punya warna.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia pengertian emosi adalah: 

emosi/emo·si/ /émosi/ n 1 luapan perasaan yang berkembang dan surut dalam waktu singkat; 2 keadaan dan reaksi psikologis dan fisiologis (seperti kegembiraan, kesedihan, keharuan, kecintaan); keberanian yang bersifat subjektif)

Dengan emosi kita bisa merasakan sedih, senang, bahagia, bersemangat dll. Itulah yang membuat kita menjadi makhluk yang spesial dan di berikan porsi yang besar oleh Allah untuk "mengurus" bumi ini.

Dibalik kewajaran kita memiliki emosi ada hal yang lebih penting yang kadang sulit untuk kita lakukan yaitu mengatur emosi agar bisa sesuai pada tempatnya. Emosi ada yang positif dan ada yang negatif. 

Emosi positif misalnya seperti rasa senang, jatuh cinta, kagum & gembira. Sedangkan emosi negatif seperti sedih, marah, kecewa, benci yang apabila diluapkan secara berlebihan dapat cenderung ke arah perbuatan destruktif. 

Emosi negatif dalam hal ini marah itu bukan hanya bikin kita lelah hati tapi buat orang orang sekitar kita juga jdi bad mood. Terkadang bisa buat kita malu dan malu maluin karena tidak bisa mengendalikannya.

Benarkah Sering Marah-Marah Dapat Memperpendek Usia? - Amanat.id
         Ilustrasi orang sedang marah (Dok. Internet)

Pernah mengalami kejadian memalukan lantaran ga bisa nahan amarah alias emosi negatif?

Cerita ke-1

Pagi itu semua orang sudah hadir dalam rapat untuk membuat proker tahun depan. Di bagian depan terlihat pak boss sibuk dengan laptopnya.. secara dia mau presentasi. Si boss terlihat mulai bete.  Dia sudah bolak balik cek laptopnya dan koneksi laptop ke LCD sudah benar kok tetap saja.. presentasi gak muncul2 di screen. Semua orang mulai memperhatikan pak bos yg kasak kusuk dan stafnya juga mulai membantu. Tapi karena sudah kesal, pak bos mulai meluapkan emosinya. Dan kata kata kasar pun keluar

Boss: 

"ini gimana sih ya.. semua orang kok gak bisa bantu saya..!

"Percuma lu semua lulusan univeristas bagus.. gini aja gak bisa!"

 "Dasar pada b*go semua lu pada ya!" .. tu g*blok diem aja.. cepet panggil IT!


Staff: keringet dingin.. diem aja nahan bete lalu pergi manggil org IT.

Boss: "pada gak da guna semua lu pada yaa!",  Staff lain juga kena omelan.

Tiba2 dateng orang IT dengan tergopoh gopoh dan lgsg ngecek ke arah laptop dan LCD.
 
Lalu..

Tim IT: "maaf pak.. bapak gak bisa present, karena LCD proyektornya belum di colokin pak"... sembari dia nyolokin LCD. Lalu hidup dan presentasi muncul..🤪

Lalu.. krik.. krik jangkrik lewat..

Boss: "Oohh..ternyata belum dicolokin ya tdi"
 (tanpa minta maaf, sambil nahan malu dan pura2 tidak terjadi apa2)

Staff: ketawa dalam hati...wakakakak

Meeting dimulai dengan rasa malu boss, rasa bete anak buah dan suasana yang kikuk.

Cerita ke-2

Gula Darah Rendah Pemicu Mudah Marah - Jurnal123
        Ilustrasi orang marah di telepon (Dok. Internet)

Penelpon: "Halo.. selamat siang saya mau booking travel Jogja ke Jakarta tanggal 10 Juli" 

Agen travel: 

"Selamat siang, terima kasih mba sudah telpon ke kami".

 "Tapi kami tidak bisa kalau dri Yogya ke Jakarta, Kami jalan dari semarang mba"

Penelpon: "Lah kenapa gak bisa? Kenapa jauh amat harus ke semarang?", Si penelpon mulai bete

Agen travel: "iya mba memang tidak bisa, karena kami gak da rute ke Yogya".

Penelpon: "diih gimana sih ini.. masa gak bisa sih mas.. baru kali ini lho, Ada travel yogya yang  berangkatnya mesti ke semarang dulu. Aneh banget!. Gimana sih mas!" Ngomongnya sudah nada tinggi dan sambil marah.

Agen travel: "Laah mba nya ini di Yogya posisinya? Kami ini agen travel yang ada di semarang mba nya.." Jawab agen ini sambil bingung.

Penelpon: "laah.. ini bukan agen travel di Yogja ya?" baru nyadar ternyata yang dia telpon memang travel agent di semarang dan bukan travel agent yogya. Ternyata salaahhh!!. Tetiba diam.. dan nutup telpon. Malu sendiri

Cerita ke-3

Pagi itu disuatu kantor. Pak koco staffnya Pak Idam ijin untuk pulang cepat karena sakit. Sesuai prosedur staff yang harus pulang cepat, harus isi personal gate pass form dan ditanda tangani oleh atasannya. Dan form ini harus diserahkan ke security sebelum keluar kantor. Lalu copy form tadi akan diserahkan ke atasan masing-masing.

Pak Idam menerima copy personal gate pass form nya pak Koco. Pak Idam membaca form itu. Tetiba Pak Idam kesal melihat form itu. 

Dalam hati Pak Idam. kok ada pihak lain yang harus memvalidasi form personal gate pass itu. kenapa ada cap dari dokter perusahaan di form anak buah gw.

Ini kenapa dokter perusahaan pake validasi form anak buah gw. Gw kan atasannya, kenapa mesti ini orang pihak ketiga ikut-ikutan  memvalidasi form anak buah gw. Pikir Pak Idam.

Tetiba di depan ruangannya ada staff HRD sedang diskusi dengan anak buah pak Idam lainnya. 

Tanpa pikir panjang. Pak Idam memanggil staff HRD itu.

Pak Idam: Ata.. kesini dulu kamu..!

Atta: Saya pak..ok siap pak!, seraya berjalan masuk ke ruangan Pak Idam.

Pak Idam: ini kenapa ya dokter perusahaan validasi form ini? Pihak ketiga ini overacting ini!, Kata pak Idam dengan gaya bossy nya.

Atta: ada apa pak?, karena mulai melihat gelagat mau marah dari pak Idam, Atta Lalu menutup pintu ruangan agar gak bikin heboh.

Pak Idam: 

Coba kamu lihat ini!, sambil nunjukkin personal gate pass form atas nama Pak Koco yang sudah ada stempel dokter perusahaan ke Atta.

"dokter ini sudah gak bener, overacting dia ini!"

 "apa wewenang dia harus paraf di form gate pass anak buah saya?" 

"harus diganti itu dokter! sudah terlalu lama di kantor ini, jadinya overacting!"

 Kata Pak Idam dengan nada tinggi dan merasa paling benar. 


Atta: "Coba saya lihat formnya pak", lalu diam sejenak dan memperhatikan form itu baik-baik.

Atta:

 "Wah Pak.. anak buah bapak ini kan sakit makanya ijin keluar kantor ya!

 "Dan memang sebelum karyawan keluar karena sakit harus di validasi juga oleh Dokter Perusahaan"

"Jadi dokter perusahaan ini gak over acting pak!"

 "memang di form nya jika kita sakit, harus ada paraf dari dokter perusahaan!",  kata Atta dengan santai.

Pak Idam yang sedari tadi marah-marah dan ngomong dengan nada tinggi. Tetiba mulai pelan suaranya dan bingung mau ngomong apa. Dia baru sadar, bahwa dia yang salah menilai dokter itu dan memang prosedur kantor yang mengharuskan adanya paraf dari dokter perusahaan. 

Atta: "Ok.. sudah clear ya pak, jadi gak da yang salah dengan form ataupun dokternya!",  

jawab atta dengan tenang. lalu senyum dan pergi meninggalkan Pak Idam yang masih bingung mau ngomong apa dan berusaha menutupi rasa malunya.  

Dari cerita tadi terlihat bagaimana ketika kita emosi, kita tidak bisa berfikir panjang dan logis. Ketika meluapkan amarah, sepertinya kita paling benar dan pasti orang lain yang tidak mengerti dan salah

Namun setelah kita luapkan amarah dan marah kita reda, barulah kita tersadar bahwa kita salah, akhirnya kita bingung untuk menutupi rasa malu kita. Suasana pun sudah terlanjur jadi tidak enak. orang lain yang terkena luapan emosi kita juga jadi kesal. 

Dan sudah pasti, setelah kejadian itu kita akan di cap orang yang tempramental dan cerita malu itu akan tersebar ke orang lain. 

pastinya kita gak mau ya terjebak dalam situasi yang memalukan itu. so ayuk laah kita benahi atur amarah dan emosi negatif kita.

Tapi caranya gimana yaah?

jujur saya juga masih dalam tahap belajar mengatur emosi negatif ini. karena hal-hal diatas juga pernah saya alami sendiri.

dari beberapa sumber, emosi negatif ataupun amarah bisa kita kendalikan dengan cara berikut:


  • Segera berwudhu atau bahkan mandi (jika memungkinkan) atau kalau tidak memungkinkan keduanya, Minumlah air putih biar segar.
  • Sejenak menjauh dari tempat yang membuat kita emosi.
  • Ketika emosi meluap, upayakan kita ambil posisi rendah. misal, kalau sedang berdiri sebaiknya duduk. Buat badan kita rileks.
  • Upayakan tidak bertindak ataupun berkata apa-apa, kasih jeda dulu beberapa saat agar otak kita bisa berfikir. Karena orang emosi cenderung berbuat anarkis dan kata-kata yang keluar tidak karuan. Coba deh perhatikan kalau orang emosi, kata-katanya pasti tidak beraturan, nafasnya tersengal dan tubuhnya gemetar.
  • biasakan kita bergaul dengan orang-orang yang ber "aura" positif, biasanya lingkungan yang positif cendereng membuat kita lebih positif juga.
  • be open minded atau terbuka menerima masukan dari orang lain
  • Selalu berdoa agar dilindungi dari amarah yang berlebihan & juga banyak beristigfar
ada juga yang bilang, emosi negatif atau amarah  itu mulanya dari pikiran kita yang mudah berprasangka buruk dengan orang lain maupun kondisi yang ada. 

kembali ke cerita nomor 3 tadi. Sebenarnya emosi Pak Idam itu tersulut karena dia "merasa" ada pihak lain yang mencampuri otoritas dia sebagai atasan. Coba kalau dia berfikir jernih dan tidak punya pikiran negatif dengan si dokter, mungkin dia akan berfikir lebih logis. Karena si dokter hanya menjalankan tugas sesuai wewenangnya, bukan untuk mengambil wewenang  Pak Idam.  

Mulailah melihat segala sesuatu dari sudut pandang positif, jangan apa-apa negatif dulu. Waspada boleh, tapi kalau apa-apa melihatnya dari sisi negatif tanpa kita mau cari tau kebenarannya, jadilah emosi negatif merajai diri dan logika terlupakan.

ingatlah segala sesuatu yang berlebihan pasti tidak baik ujungnya. Jika diumbar berlebihan apalagi emosi negatif seperti amarah, maka yang rugi bukan hanya diri kita tetapi juga membuat suasana atau lingkungan menjadi tidak nyaman.

Meluapkan emosi memang terkadang membuat kita "enak/lega" sesaat tetapi kalau diluapkan dengan berlebihan dan tidak terkendali, akan membuat kita malu dan pada akhirnya menyesali kebodohan diri kita.

So mulai sekarang yuk.. berusaha mengendalikan emosi. Orang yang cerdas dan bijak adalah orang yang mengenal dirinya sendiri dan mampu mengendalikan diri dan emosinya sehingga dapat berbuat yang terbaik disetiap situasi apapun. 

“(Yaitu) orang-orang yang menafkahkan (hartanya), baik di waktu lapang maupun sempit, dan orang-orang yang menahan amarahnya dan mema’afkan (kesalahan) orang. Allah menyukai orang-orang yang berbuat kebajikan.” (QS. Ali Imran: 134)










 




      source image from kompasiana.com

Pernah ga tiba -tiba ga ada angin, ga ada ujan kita ditunjuk Jadi MC di acara kantor? Dadakan..? Hahhaaa ngacuung yang pernah😁

Ini saya mau sharing aja yaah pengalaman menjadi MC dadakan di acara kantor.

Menjadi MC apalagi dadakan bukan  perkara mudah yaa.. apalagi amatir seperti saya.
Waktu itu saya ditunjuk untuk menjadi salah satu MC dalam acara lokal inagurasi di kantor saya.  Dan yang lebih bikin deg2an adalah dwi bahasa, karena acara itu dihadiri oleh presiden direktur dan jajaran direktur dari kantor pusat. You know kaaan.

Nah yg saya mau berbagi tips yang saya lakukan waktu itu adalah:

1. Pahami susunan dan tujuan acara yang akan kita pandu. Diskusikan dengan tim acara dulu yaah.

2. Persiapkan cue card alias contekan waktu ngomong bentuknya kertas kecil A5. Terdiri dari pembukaan, isi dan penutup. Sebisa mungkin bahasa yang dipakai bahasa yang mudah diucapkan yaah. Takut kepleset lidah kalo pas grogi. Jangan lupa urutkan cue card atau diberi nomor jadi biar tau urutan ngomong.

3.  Sempatkan latihan minimal 1 kali untuk bisa tek tok ketika chit chat dengan rekan MC kita. Karena dadakan yaa latihannya langsung aja di TKP. Biar suasanannya berasa

4.  Pastikan outfit kita bersih, rapi dan nyaman buat dipake. Dan touch up yaa.  Ingat semua mata itu tertuju pada anda yaah.

5.  Usahakan ketika berbicara jangan terlalu cepat, tapi jangan terlalu lambat juga yaah. 

6. Jangan lupa sapa pengunjung atau para tetamu yaa untuk sedikit mengurangi ketegangan.

7. Santuy and relax aja yaah. All is well yaah

Point nomor 7 ini yang paling penting. Kalau kita gak santuy dan gak relax bisa ambyar. Ingaat kita ditunjuk jdi MC itu pasti karena kita dianggap mampu. Ingaat pasti kamu bisa.

Sebelum mulai. Baca doa, exhale inhale dan minum air putih. Kalau mau ketoilet jangan ditahan yaa. Hehee

Ingaat.. grogi dan panik itu manusiawi kok.. tapi percayalaah itu hanya diawal saja. Kalau kita berhasil melewati tahapan awal ini.. insya Allah semua berjalan lancar.

Setelah acara inaugurasi ini, saya sering ditunjuk jadi MC untuk acara lain dikantor saya. Yaah lumayan nambah pengalaman walaupun sebagai MC amatiran dan mc acara internal kantor.😊😊

Selamat mencobaa
Setelah hampir 3 bulan suami tidak pulang karena darurat covid 19. Hari ini suami pulang dan dapat ijin untuk cuti seminggu dari kantornya.. yeaay.🥳🥳

Tips LDR
      

Saya dan suami memutuskan untuk menjalani LDM ( Long Distance Marriage). Suami kerja di Jakarta dan saya pindah tugas ke Lampung yg kebetulan kota kelahiran saya. Kami memutuskan seperti ini karena memang keadaan tidak memungkinkan salah satu dari kami resign dri kantor. Terlebih lagi ayah saya juga sudah sepuh dan hidup sendiri setelah ibu saya wafat. Jadi pindah tugas sekaligus mengurus ayah saya. Kalau kata suami saya yang sekalian kamu juga berbakti ma orang tua.. apalagi orang tua tinggal satu-satunya.

Ini tahun ketiga kami menjalani LDM. Kadang kalau lagi baper dan capek pulang kerja... pasti ngeluh dan bertanya kenapa mesti milih begini? Tapi kalau ingat lagi niatan pindah dan tujuan yang sudah direncanakan sama suami.. jadi semangat lagi. Kami menyadari bahwa setiap pasangan suami istri atau keluarga itu masing2 punya cerita dan kondisi yang berbeda beda yaah.  Dan beginilah kondisi kehidupan pernikahan kami.

Saya dan suami sepakat untuk bertemu sekali dalam 2 minggu entah saya dan anak yang ke jakarta atau  suami yang ke Lampung. Lebih sering suami siih yang ke Lampung. Biasa kalo emak2 kan rempong yaah kalau traveling sendiri bareng balita. Setiap malam video call. Karena walaupun LDM kami tetap memastikan komunikasi dan hubungan tetap intens apalagi kami sudah punya balita.

Tips LDR


Kalau dipikir saya masih Alhamdulillah lebih better masih bisa bertemu 2 minggu sekali, karena ada sahabat saya yang mesti 3 bulan sekali baru bisa kumpul dengan suami. Apalagi sekarang kalau jakarta lampung mobilitas dan akomodasi lebih terjangkau . Kalau sahabat saya ini suaminya di Riau sedangakn dia Lampung.

Kami sebagai sahabat akan saling menguatkan agar kami tetap bahagia menjalani LDM ini.  Yaah namanya emak2 , gak LDM aja kita butuh sekali teman sharing yang bisa saling suppor apalagi LDM an😅

Karena kondisi tidak.memungkinkan untuk selalu bersama. Saya dan suami selalu mengedepankan kepercayaan terhadap satu sama lain dan komunikasi yang intensif. 

Dan karena ketemuan cuman 2 minggu sekali, kualitas hubungan kami menjadi lebih baik karena kami sangat menghargai pertemuan kami yang 2 minggu sekali dan hanya di weekend kecuali ada tanggal merah ini. 

Teringat kalau dulu masih serumah.. entah kenapa ada aja yang buat pertengkaran diantara kami. Entah karena suami gak bantu ketika saya repot di dapur atau karena sama2 capek pulang kerja jadi mudah sensitif dan baperan.

Jujur saya dan suami melihat dengan LDM ini kami sama-sama belajar untuk saling menghargai dan saling menahan diri serta menurunkan ego. Yaah didalam situasi yang kurang mendukung ini tetap harus bersyukur dan melihat nya dari sisi yang positif. Insya Allah semua ada hikmah dan kebaikan didalamnya.

LDM atau tidak, semuanya itu adalah pilihan dan masing-masing pilihan yang memiliki konsekuensi sekaligus kebaikan dan pembelajaran di dalamnya.

Jalani saja semuanya dengan penuh syukur dan hati yang lapang. Karena semua yang kita punya dan kita hadapi saat ini adalah sesuatu yang terbaik yang Allah SWT berikan kepada kita. Yakinlaah pasti ada kebaikan didalamnya.

Jadi buat pejuang LDM.. tetap semangat yaah. You are not alone dear😘😘





Haloo emak2 semua...

Tentunya memiliki momongan adalah impian dari semua pasanga suami istri. Kita sebagai orang tua pasti ingin memberikan yang terbaik bagi anak kita mulai dari bayi hingga dewasanya kelak.

Satu hal yang menjadi kegalauan tersendiri bagi seorang ibu pekerja atau working mom seperti saya adalah dikala harus bekerja full, sementara kita baru saja memiliki bayi. Pertanyaan terbesar dalam kondisi ini adalah  siapa yang akan menjaga dan mengasuh anak kita dikala kita bekerja.

3 Pilihan yang mengasuh anak kita di kala kita bekerja

Sebenarnya bagi working mom ada 3 pilihan untuk mengasuh bayi kita dikala kita bekerja:

1. Pakai jasa pengasuh untuk baby di rumah
2. Menitipkan anak ke orang tua
3. Menitipkan anak ke penitipan anak alias Daycare

Dalam hal ini setiap pilihan pasti ada kelebihan dan kekurangan ya mom. Bukan berarti satu pilihan lebih baik dibandingkan pilihan yang lain.  Karena setiap working mom tidak selalu sama situasi yang dihadapi. Paling penting adalah ketika kita memilih satu opsi, harus sudah berdasarkan pertimbangan yang matang dan kesepakatan dengan suami kita. Pilih lah pilihan yang membuat anak kita aman dan nyaman dan kita sebagai orang tua merasa tenang. 

Kalau hire pengasuh untuk mengasuh anak kita dirumah. Jujur kalau saya kurang nyaman dengan pilihan ini. Karena baby berdua saja dengan pengasuh, sementara saya dan suami bekerja dari pagi hingga sore hari. Apalagi lingkungan rumah saya sepi sekali. Pikiran saya kemana-mana dan bawaannya takut saja. (ini korban nonton berita criminal niih.. wkwkwkwk).

Sebenarnya untuk pilihan no 2 ini adalah pilihan yang paling nyaman dan bikin tenang (kalau menurut saya ya). Karena keadaan dan kondisi yang kurang mendukung, maka saya tidak pilih opsi ini. Biasanya yang begini kalau nenek dan kakek masih lengkap dan dalam keadaan sehat.

Alasan Memilih menitipkan anak di daycare

Maka saya pilih pilihan ketiga yaitu menggunakan jasa daycare. Selain pertimbangan diatas, alasan saya menggunakan jasa daycare adalah:

1. Baby bisa belajar bersosialisasi

Karena banyak anak lain di daycare, jadi baby bisa sekaligus belajar bersosialisasi alias punya teman main yang banyak. Sedangkan kalau hanya dengan pengasuh apalagi area rumah saya kalau hari kerja sepi banget dan jarang ada anak kecil, saya hawatir baby hanya mengikuti aktivitas pengasuhnya saja.

Jika dapat pengasuh yang rajin dan memang telaten mengasuh dan mendidik baby.. ini yang enak dan harapan kita semua. Tetapi kalau pengasuhnya sukanya nonton sinetron atau main HP terus, kalau saya lebih baik tidak. Big No!.

2. Baby mendapatkan stimulasi

Daycare memiliki schedule aktivitas untuk anak-anak. Aktivitas ini berupa stimulasi atau kegiatan belajar.  Karena ada kegiatan belajar yang sederhana dan stimulus yang rutin, Alhamdulillah anak saya usia 3 tahun sudah pandai bercerita, berekspresi dan memahami perkataan orang lain. selama di daycare, entah mengapa anak saya doyan kalau di daycare makannya banyak, padahal kalo dirumah susah banget..hehee.





3. Terus cara monitor keadaan anak selama di daycare gimana?

Tenang...! hal ini yang pertama kali saya pastikan sebelum menitipkan anak saya di daycare.
Biasanya pengelola atau koordinator pengasuh sudah membuatkan WAG (group WA)  untuk para orang tua. jadi di group itu segala update dan aktivitas anak kita di infornasikan. Pengasuhnya juga terbuka kalau kita Japri langsung menanyakan kondisi anak kita ke mereka (tapi tolong yaa mom.. jangan tiap sejam sekali telpon atau wa ke pengasuhnya yaah.. hehe...kapan pengasuhnya fokus ma kerjaannya).

Lalu..

Bagaimana cara memilih daycare yang tepat?

saya coba berbagi tips ini mom.. berdasarkan pengalaman saya sebagai working mom yang telah menggunakan jasa daycare selaam 4 tahun.

Faktor-Faktor  yang perlu dipertimbangkan ketika memilih daycare:

1. Lokasi

Upayakan jaraknya tidak terlalu jauh dari rumah dan kantor mom yaah, posisinya ditengah-tengah.
hal ini perlu dipertimbangkan agar mobilitas dari rumah ke daycare tidak membuat si baby bete dan capek. Kalau bisa lokasi daycare ini searah dengan tempat kerja mom.

Pastikan daycare berada di lokasi dan lingkungan yang baik dan aman ya mom. tidak terlalu dekat dengan jalan raya, namun tidak juga berada di lokasi yang jauh dari lingkungan warga lainnya.

2. Kebersihan & Keamanan

Pastikan kondisi dan fasilitas di daycare harus bersih dan sirkulasi udaranya baik. Mom harus pastikan kebersihan ruang bermain, tempat belajar, tempat tidur,  ruang makan dan juga toilet yang akan digunakan oleh anak kita.

juga perhatikan keamanan daycare tersebut, perhatikan tempat antar jemput anak (bebas atau tidak orang keluar masuk).  ada CCTV juga lebih baik, tetapi kalau tidak ada juga tidak apa kalau menurut saya ya mom.

3. Fasilitas

fasilitas minimal yang harus ada di daycare adalah:

  • Ruang tidur nyaman dan bersih
  • Ruang bermain dan belajar
  • Ruang dan alat makan/minum yang bersih dan memadai
  • Kulkas (ini penting untuk mamak yang baby nya masih menyusui ya, karena kulkas penting banget untuk menyimpan ASIP baby yaa)
  • Wastafel cuci tangan
  • Toilet dan kamar mandi yang bersih, tidak licin & tidak bau
  • Loker untuk penyimpanan barang-barang anak kita di daycare

3. Jumlah Pengasuh

Idealnya memang satu pengasuh itu untuk 2 orang anak (rasio 1:2). Untuk baby sebaiknya memang 1 pengasuh untuk 2 bayi karena bayi ini kan masih rentan. Sedangkan kalau untuk toddler (balita) satu pengasuh bisa pegang 3 atau 4  toddler.

4. Background pengasuh dan cara nya mengasuh anak

hal ini akan terlihat jika mom melakukan survey atau observasi langsung dan banyak berkomunikasi dengan pengasuh dan pengelola.


4. Waktu operasional

Hari operasional biasanya hari kerja Senin s/d Jumat  dengan jam operasional  07.00 - 17.00 WIB. Apabila jam jemputnya melebihi jam 17.00 WIB maka akan dikenakan charge tambahan.

5. Aktivitas anak selama di daycare

kita bisa tanyakan aktivitas harian anak di daycare. Aktivitas anak disini mulai dari  kedatangan, sarapan, bermain, belajar, tidur siang, makan siang sampai mandi sore dan pulang. Pastikan selain aktivitas rutin diatas, ada juga stimulasi untuk anak-anak kita, misalnya: ada toilet training, self feeding atau lainnya. hal ini bisa kita ketahui jika kita lakukan observasi langsung.

6. Perijinan Daycare

ini juga penting ya mom untuk diperhatikan. Maksudnya kalau pengelolaan dan perijinan daycare itu jelas, setidaknya jika ada hal-hal tidak baik terjadi (semoga tidak yaa), jelas pertanggungjawabannya. Kebanyakan daycare  di daerah saya itu adalah milik perorangan, tetapi ada juga yang berbentuk yayasan.

Kalau untuk perorangan, pastikan mom tau profil pemilik atau pengelola daycare dan lakukan komunikasi yang intens dengan pengelola atau pengasuh sehingga kita bisa melakukan monitor. Pastikan ketika di awal pendaftaran day care, kita paham dan mendapatkan informasi yang jelas mengenai sistem pengajuan komplain dan bagaimana pertanggung jawaban dari pengelola daycare jika ternyata hal-hal yang tidak diinginkan terjadi pada anak kita.

7. Biaya

sistem penitipan anak di daycare itu ada 2 macam yaitu: Harian & Bulanan.

Biaya ini mencakup:

- Operasional daycare
- Uang untuk makan (lauk pauk) & cemilan anak (buah)
- Laundry (opsional)
- Uang lembur (jika menitipkan anak lebih dari jam operasional)

Hal-hal yang harus dilakukan sebelum mulai menitipkan anak di daycare

itu faktor-faktor pertimbangan dalam memilih daycare. Selain faktor-faktor diatas, Mom juga perlu melakukan hal dibawah ini sebelum mulai menitipkan anak ke daycare:

1. Lakukan survey terlebih dahulu atau cari tahu melalui sosial media atau web tentang daycare yang ada di daerah mom. Juga bisa tanyakan ke rekan mom yang sudah pernah menggunakan jasa day care.

2. Lakukan observasi langsung ke daycare. Melalui observasi langsung, mom bisa melihat cara pengasuhan di daycare dan cara pengasuh handle anak-anak. lakukan observasi ini 1 atau 2 hari sebelum anak benar-benar kita tinggalkan di daycare selama kita bekerja.  saya lakukan ini mom, 2 hari saya ambil cuti. Saya ada di dalam daycare itu mulai dari pagi sampai siang hari selama 2 hari (anak sudah saya serahkan ke pengasuh di daycare tersebut).

tetapi komunikasikan dengan pengelola ya mom tujuan mom observasi ini. bukan tidak percaya, namun saya butuh untuk meyakinkan diri saya.

3. Jaga hubungan baik dengan pengasuh dan pengelola daycare maupun sesama orang tua

tidak apa lho mom, kalau kapan-kapan kita belikan makanan untuk pengasuhnya atau kasih bingkisan minimal setahun sekali ketika lebaran. karena dengan hubungan yang baik ini.

jaga hubungan baik dengan sesama orang tua, setidaknya ketika anak kita berkonflik dengan temannya,dapat dengan mudah kita komunikasikan.

4. Berikan informasi mengenai anak kita dengan jelas kepada pengasuhnya. informasi mengenai kesehatan anak kita, ada tidak alergi, karakter anak serta informasi penting yang harus diketahui oleh si pengasuh.

5. Turunkan ego dan jangan mendikte pengasuh cara menghandle anak.

terkadang mungkin standar atau pola pengasuhan daycare tidak sama dengan standar yang kita inginkan. cukup maklumi dan beri toleransi selama pola pengasuhan itu tidak berdampak buruk bagi tumbuh kembang anak kita. Karena tetap yaah mom tugas utama pengasuhan itu ada di orang tua.

6. Ajarkan anak berbagi

kadang boleh juga mom membawa makanan lebih atau cemilan yang lumayan banyak agar anak dapat belajar berbagi dengan teman-temannya.

7. Be positive thinking dan pasrahkan perlindungan  anak kita kepada Allah SWT Sang pencipta dan jalani hari-hari mom dengan bahagia dan tenang...

Terakhir yang perlu kita pahami...sebaik-baik daycare ataupun pengasuh, tetaplah pengasuhan dan pendidikan anak adalah tanggung jawab dari orang tua. Pengasuh atau daycare hanyalah support dan tidak akan menggantikan peranan dan tanggung jawab orang tua terhadap anak.

oke mom.. segitu dulu sharing dari saya. semoga bermanfaat dan bisa memberikan referensi.

salam...



Source foto: Instagram Filimi Daycare


Kadang di kehidupan ini ada banyak hal yang kita lihat seperti nya mudah untuk dilakukan, namun ketika kita lakukan atau jalani sendiri, ternyata tidak semudah itu. Tidak.. tidak  semudah itu marimar..💃💃

Sederhana saja contohnya, seperti hari ini mamak coba bikin camilan buat si kecil. Rencananya mau buat camilan yang simpel dan tidak pakai ribet. Mamak coba ingat-ingat kira-kira camilan apa yang mamak doyan banget ketika masih single dulu alias masih jomblo. 👩

Seketika teringat camilan yang renyah dan enak.. Churros...! pasti tau dong yaah, makanan ini. Donat dari Spanyol. yummyyy!

                                  Ekspektasi

          Source image from cookingclassy.com

Karena selama ini cuma taunya beli dan makan saja dan gak pernah mikirin ini gimana cara buatnya. Step pertama lihat-lihat channel masak memasak dulu di Youtube, setelah itu cuss beli bahan-bahannya. Kalau dilihat buat churros itu gampang apalagi yang ngasih tutorial bilang " gampang banget sis.. gak pake ribet".  Mamak semakin semangat untuk segera buat churrosnya.

Alhamdulillah proses pembuatan adonan awal berjalan dengan lancar, sesuai dengan petunjuk dari channel masak memasak itu. Setelah adonan dingin, mulai saatnya pencetakan churros. Piping bag sudah disiapkan, cetakan juga sudah disiapkan.

saat nya memasukkan adonan kedalam pipping bag. Dan saatnya ujian itu dimulai..hehehe

Dan disamping mamaknya yang semangat.. tentunya tidak kalah si cantik kecil anak mamak juga membara semangatnya untuk membantu (membantu ala-ala anak balita.. you know yaah.. keriweuhannya.. 😁😁)

Setelah adonan sudah agak dingin, mamak masukkan ke dalam piping bag. Waktu dimasukkan ternyata adonannya Lengket di pipping bag. Belum lagi ternyata ujung plastik piping bag belum digunting, padahal adonan sudah di masukkan kedalamnya. Segera nyari gunting, ternyata gunting yang ada itu tumpul dan terpaksa potong ujung piping bag itu dengan pisau dapur walhasil potongannya tidak rapi.

Belum lagi karena terlalu semangat menekan piping bagnya, membuat piping bagnya jadi berlubang dan adonan churros keluar-keluar dari lubang itu, jadilah tangan mamak belepotan dengan adonan churros. Akhirnya mamak ganti saja piping bag yang berlubang itu dengan yang baru, tapi karena adonan di pipping bag yang berlubang masih banyak, akhirnya mamak pindah kan adonannya ke pipping bag baru. adonan lengket ditangan, terus pas dimasukkan kedalam piping bag baru, banyak adonan yang jatuh dan lengket di sendoknya.

Kayaknyaa di tutorialnya gampang banget yaaahhh. ya Allah tolooong, tadinya masak mau sebagai penghilang stress malah masak jadi nambah stress.. hahhaaa.

Menurut penjelasan di tutorialnya, adonan dalam piping bag bisa langsung di tuangkan memanjang ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Karena takut gosong, adonan dalam piping bag itu mamak taruh ke dalam loyang yang telah dilumuri tepung terigu sebelum dimasukkan kedalam penggorengan.

Ternyata membuat churros bagus itu susah yaah.. gak semudah ngeliat di youtube.

adonan pertama dicetak, hasilnya adonannya terlalu gepeng dan telalu kecil (pengennya churros yang bentuknya stick gemuk, jadinya malah stick kurus kering), lalu coba lagi dicetakkan kedua, bentuknya sudah lumayan besar dan ukurannya sesuai dengan churros yang mamak pernah makan. Akhirnya mamak penuhi loyang itu dengan churros berbentuk stick seperti yang mamak mau. 

"Asiiik... jadi nii churros pasti mantul" pikir mamak kegirangan. Padahal akan ada lagi tantangan menanti. huhuuu..

Saatnya tiba waktu menggoreng. 

Mamak coba ambil satu adonan stick dari dalam loyang. Ketika diambil ternyata churros yang sudah berbentuk stick itu lengket di loyangnya!!... hadeuuuuh.

Jadi ketika mau diambil dari loyang, adonan berbentuk stick itu patah. Dari keseluruhan adonan, ada kali itu setengah dari adonan berbentuk stick yang patah dan jadi hancur sebelum di goreng. 
                  
Sedangkan sebagian yang telah tergoreng, jadinya gosong dan hasilnya berminyak banget dan kalau dimakan terasa banget banyak minyak di bibir, seperti habis makan gorengan bakwan.

Singkat cerita, mamak coba cetak lagi untuk ketiga kalinya adonan churros itu dan Alhamdulillah sudah jadi dengan bentuk beraneka ragam, ada yang panjang, ada yang pendek, ada yang bentuknya melingkar dan ada yang bentuknya elips gak simteris. Soal rasanya, yaa lumayan laah bisa kemakan.

Lalu mamak siapkan churros yang di goreng dan mamak taburi gula pasir yang sudah dicampur dengan bubuk kayu manis. Lalu mamak taruh beberapa churros ke dalam wadah popcorn ala-ala bioskop untuk si cantik kecil anak mamak. 

Ini niih hasilnya🤣🤣

                              Churros ala ala🤪🤪

Tetapi yaaah karena itu bentukkan churros beraneka ragam tidak beraturan😅😅 dan warnanya agak sedikit kecoklatan alias agak gosong... si cantik kecil bilang " iiihh aku ga mau maa, nanti rasanya pait.." yaahhhh... penonton kecewa.

Dan...begitulah drama masak memasak ini berakhir. 

Diakhiri dengan penolakan si cantik kecil dan dengan cucian piring yang menumpuk serta dapur yang  super berantakkan.. hufhhhh.

yowesss.. sing sabar yaah mak, karena sesungguhnya segala sesuatu yang terlihat mudah, belum tentu mudah juga dalam prakteknya.

ya itulah ceritanya hari ini. Namun dibalik drama masak churros hari ini, ada banyak pelajaran yang bisa mamak ambil.

ini niih mamak coba summary kan:

  1. Pelajari dan perhatikan dengan seksama langkah-langkahnya. Kadang sesuatu yang terlihat mudah atau kita anggap enteng, membuat kita tidak kritis dan tidak teliti dalam memahami informasi yang ada alias ceroboh.
  2. Dalam melakukan sesuatu yang baru, jangan terlampau terbawa nafsu untuk harus sukses diawal, karena segala sesuatu itu butuh latihan dan butuh jatuh bangun. Mungkin butuh melalui kegagalan berulang kali baru sukses. Harus bersabar dan pantang menyerah untuk bangkit dari kegagalan.
  3. Melakukan segala sesuatu hal diperlukan pikiran jernih dan tenang. Karena bisa jadi dalam perjalanannya akan ada banyak hal terjadi disekitar kita yang dapat  mempengaruhi konsentrasi dan membuat kita kalut. So stay calm and positive.
  4. bisa jadi apa yang kita usahakan, hasilnya tidak seperti yang kita inginkan. So be positive thinking saja, karena sesuatu yang tidak kita sukai, bisa jadi itu baik bagi kita. begitu juga sebaliknya
  5. and the last is just enjoy the journey and be prepared to get the result beyond you think. 

okee dehhh... segitu dulu deh cerita hari ini. 

mamak nulis ini di hari minggu malam..

tinggal 15 Jam lagi mau berangkat kerja... 

huffhhh siapin semangat, bulatkan tekad, panjatkan hajat.. dan memberi makna di hari ahad... 



bersama si cantik kecil yang sibuk dengan HP nya..

21 Juni 2020
Postingan Lebih Baru Postingan Lama Beranda

About Me

Foto saya
Annisa Ayu
Saya seorang Ibu Pekerja (Working Mom). Newly Blogger. Apa adanya dan mengalir saja mengikuti kata hati. tidak suka keteraturan yang kaku dan mengikat. Imajinatif.
Lihat profil lengkapku

Arsip Blog

  • ▼  2023 (1)
    • ▼  September (1)
      • Lamborghini di tengah hutan belantara
  • ►  2022 (4)
    • ►  Oktober (1)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (1)
  • ►  2021 (4)
    • ►  April (2)
    • ►  Maret (1)
    • ►  Februari (1)
  • ►  2020 (23)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (3)
    • ►  September (4)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (3)

Berbagi Cerita

Sharing Pengalaman dan Cerita Kehidupan

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Cerita Sang Pencari Jodoh: From "Ambyar" to "Perayaan"
  • Anak Bukan Wujud Obsesi Orang Tua
  • Penting! Mood positif hadapi hari Senin.. ini tipsnya
  • Cermin Diri
  • Long Distance Marriage
  • The Power of "Terpaksa"
  • Tips memilih Daycare
  • Ketika Ide Menulis blog "Mandeg"
  • Just Do It
  • UUA: Ujung-ujungnya Alergi

Categories

  • Beauty 1
  • Blogging 5
  • Kesehatan 1
  • Kuliner 1
  • Motivation 7
  • Parenting 3
  • Personal 9
  • Personal Self Reminder 1
  • Tips 6

Advertisement

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Oddthemes

Copyright © Berbagi Cerita. Designed by OddThemes